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让“大丰大米”香飘万里

2020-01-03 13:15:18   来源: 中国财经观察网 

去年底,在上海举办的“道米解香”第五届全国优质大米交流赛和江苏举办的“江苏好大米”评鉴推介活动中,我区稻米业协会会员单位中有多家企业、农场获得奖项。“大丰大米”在长三角及华南地区崭露头角,备受消费者欢迎,产品市场占有率和知名度有了快速提升。

数年前,大丰出产的稻米还较少为外地消费者所知,除了境内的上海海丰农场生产的大米知名度较高外,本地20多家大米加工企业的产品大多默默无闻,游走在市场边缘。2014年8月,在党委政府和市场监管、农业、粮食等部门的关心支持下,区稻米业协会正式成立。协会的成立使产业群体有了联合的组织,为创立品牌打下了组织基础。协会成立后,统一产业内种业(农资)、种植、仓储、加工、营销等各类主体的思想,增强创牌和加快发展的信心,引导产业健康发展。同时积极认真准备,向国家商标局申报“大丰大米”“大丰麦仁”2个地理标志证明商标,先后制定了《“大丰大米”地理标志证明商标使用管理规则》《“大丰麦仁”地理标志证明商标使用管理规则》《稻米行业自律公约》等行业规范和自律制度,委托区质量检验中心对稻米产品进行抽测和检验,邀请市场和农业管理部门人员辅导种植技术、产品加工要求、质量保证以及相关法律法规,使产业群体明确工作方法、要求和目标,明确产业发展方向。

为创立“大丰大米”品牌,近几年来,该协会积极会同有关部门,大力倡导和推行绿色种植和加工,努力促进种出好稻谷、加工出好大米。针对以往我区水稻种植品种较多较杂的状况,协会通过调查摸底、广泛征求意见、大米食味评鉴等多种方式,筛选出适宜本地种植的优质品种,制定了《关于选择和推广优质水稻品种的指导意见》,以南粳系列、淮5系列为主推品种,使种植品种逐步集中。在种植上,按照绿色产品种植要求,在播种、施肥、防治病虫害、灌水等管理流程中,改进和优化种植方式,鼓励实行种养结合的生态种养殖模式,推广标准化生产技术,着力提高原粮品质,力保原粮安全可靠。通过土地流转、承包经营、龙头企业引领、水稻专业合作社带动、发展水稻种植家庭农场等形式,将过去普遍以农户小而散的种植状况向连片、集中、规模化方向转变。目前,全区水稻种植面积已达90多万亩,农户种植从3万多户缩减至1万多户,种植50亩以上的已有500多户,1000亩以上的有20多户,水稻种植家庭农场有46户,集中连片种植已达50万亩。此外,为改变本地加工企业设备老旧、工艺落后、产品档次不高的状况,各加工企业普遍进行了技术改造工作,现已有烘干线设备34条、生产线设备30条,年加工稻谷能力达120万吨。加工大米产品从普通产品向中、高端产品发展,产品包装从大包装向小包装、编织袋向塑料袋和真空包装发展,产品档次明显提升。

该协会还组织产业内的加工企业认真准备,积极开展营销和对外宣传推介工作,努力打响品牌,让“大丰大米”走出去、走得好。自2016年年底取得“大丰大米”地理标志证明商标以来,协会先后在省内外参加展销会、新闻发布会、推介会等活动共10次。2017年12月,“大丰大米”获得省农业部门和国家农业部优质农产品开发服务中心颁发的“名特优新农产品”称号。2018年12月,在第三届“江苏好大米”评鉴活动中,三元晓成家庭农场和华丰种业公司的大米产品分别获得金奖和银奖。在“道米解香”第五届全国优质大米交流赛活动中,驻丰上海农场申河米业有限公司喜获第三名,金色农业公司、焦点农业科技公司、宏丰米业公司、三元晓成家庭农场获优质大米奖,大中农场绿洲米业公司产品获营养价值奖,兴谷米业和华丰公司产品获受消费者欢迎奖,旺达米厂产品获特色大米奖。近年来,在上海市场除了海丰米业产品外,我区东穗、申河、宏丰、绿州等其他企业的大米产品也逐渐成为畅销产品,设立销售点20多个,2019年销售量达16万吨。

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