7月11日，国家统计局发布公告称，2011年全国夏粮总产量为12627万吨，比上年增加312万吨，增长2.5%，实现了夏粮连续8年增产。
“在6月份CPI同比上涨6.4%，创3年来最高之时，夏粮增产数据的出炉，可谓是场及时雨。夏粮增产将缓解人们对粮价上涨的预期，而粮食价格是百价之基，夏粮增产将有助于缓解目前国内的通胀预期。”北京工商大学经济学院教授洪涛在接受粮油市场报记者采访时表示。
农业部有关负责人也表示，在极端天气频发、外部环境复杂等多重考验下，夏粮增产对于保供给、稳物价、管理好通胀预期、实现经济平稳较快增长和社会和谐稳定，具有特殊重要的意义。
公告指出，2011年中国夏粮因播种面积扩大，增产粮食50万吨，因单产提高，增产粮食262万吨。西南4省市共增产186万吨，约占全国夏粮增产总量的60%。其中，去年遭受严重干旱的云南、贵州两省，今年共恢复性增产167万吨。今年夏粮增产，主要得益于单产的提高以及西南地区粮食产量的恢复性增长。
洪涛说，总体而言，今年夏粮丰收，秋粮播种面积也有所扩大，国家粮食储备充裕，保障粮食市场供应、保持价格基本稳定是有基础的。但由于农业人工成本上升较多，以及化肥、农药、柴油等物质投入成本的上涨，粮食价格仍将保持温和小幅上升的态势。
与以往粮食丰收后“谷贱伤农”的粮价“定律”相反，近年来出现了粮食丰收与粮价同步攀升的新现象。农业部数据显示，从2004年至2010年7年间，中国粮食在连年累计增产约2300多亿斤的同时，价格也翻了近一倍。
此前公布的《2011年小麦最低收购价执行预案》中，有关部门也再次提高了小麦的收购价，将小麦最低收购价格定为：国标三等白小麦0.95元/斤，红小麦、混合小麦0.93元/斤，比去年分别提高了0.05元/斤和0.07元/斤。但是，由于市场价格普遍高于最低收购价，今年的最低收购价预案还没有启动。
“供需和物价水平是影响粮价的两大主要因素。目前供需不成问题，因此物价水平高企才是引发粮价上涨的‘元凶’。物价上涨，农民种植成本因此升高，对粮食价格预期也升高。”东方艾格农业分析师马文峰告诉记者。
马文峰认为，今年南方地区的旱涝急转已经影响到了一些地区的粮食种植，这无疑增加了人们对粮食的涨价预期。采访中，部分业内人士也认为，夏粮增收将会对目前的通胀预期有所缓解，但并不能起到太大作用。
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