近日,澳优、雀巢等部分洋奶粉纷纷上调产品价格,其他部分品牌洋奶粉也准备涨价。业内人士表示,目前我国物价总体水平持续走高,全国上下正在“控物价、保民生”,而部分洋奶粉在毛利率高达60%的情况下,仍“顶风”上调价格,原因在于这些洋品牌掌握了国内中高端奶粉市场的定价权,说涨就涨,底气十足。(4月18日 新华网) 自2005年开始,洋奶粉几乎每一两年就涨一次价,而近年来,洋奶粉提价的周期越来越短,且涨价势头不减。经过调查,一罐洋奶粉成本不到100元,但在零售市场上平均价格为二三百元,利润惊人,可见不完全是成本涨价的原因。 洋奶粉大涨特涨,自有其巨大的买方市场,为何如此多的人喜欢“洋”字号,究其原因,人们自然就会联系到三鹿牌婴幼儿配方奶粉,自三鹿问题奶粉出现后,其阴魂一直不散,此种恐惧不能不让购买者长记性,多了一个“防”字。但是三鹿问题奶粉处理已经过去两年多时间了,即使问题奶粉出现也是一些杂牌厂或者地下工厂小量生产,为何一些赫赫有名的大厂生产的奶粉仍没有洋奶粉销得那么俏?再说在“三鹿奶粉”出现之前,洋奶粉也同样俏,这就不单是问题奶粉带来的影响。 海关总署2011年3月发布的一份报告显示,八成以上的国内消费者认为,国外奶粉质量优于国内奶粉。所谓“优于”有安全的原因,而更多的是其在奶质上,配方上,生产上有其独特之处,食用洋奶粉与国产奶粉的效果不同,物有所值,因而,人们情愿购买高价的洋奶粉。如果质量一样,或者说国产的奶粉更高一筹,洋奶粉想提价也提不了。 洋奶粉多年来一直涨,并掌握了国内中高端奶粉市场的定价权,要说垄断也多少挨得上边,要说串通涨价也说得过去,如果找其“约谈”也未必不可,可是,这不愁销路的洋奶粉能给你面子?能不涨价?即使就是“暂缓”不涨价,换个牌子,或者减少份量涨,你那有那么多的精力去“谈”。退一步说,就是限制其到国内销售,其也不愁销路,现今不少人舍近求远到境外购买,尤其是“越来越多的国内乳品生产企业,如贝因美(002570,股吧)、飞鹤和娃哈哈等,为适应国内消费需求也开始使用进口奶源”,在这么一种态势下怎么限得了。 削弱洋奶粉涨价的话语权没有其它的办法,只能是运用市场的手段在质量上下功夫,这功夫不仅要安全,而且是高质,从饲养到出厂要有创新,有新的突破,尤其是在配方上要有妙方。如果在技术上、质量上不跟进,洋奶粉一家独大想涨就涨的傲慢始终改变不了,只能眼睁睁的看着其涨。
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