五常大米育种人项文秀，是土生土长的五常人，从事水稻研发近30年，因对农业的突出贡献获得市级、省级和国家级荣誉，2013年获国务院政府特殊津贴，2015年他从五常农业部门裸辞，到当地首家在新三板上市的米企-五常金福泰农业股份有限公司做种业公司总经理，他的华丽转身背后有怎样的故事？他对种子研发有怎样的见地？他又如何看待稻米产业的未来和发展走势？
8月7日，立秋当日，让我们一起走近这位科技领军人物，倾听他与五常大米之间的难忘故事。
精彩观点一:机缘巧合与水稻结下不解之缘醉心科研不畏艰苦
(1990年)我从(东北)农(业)大(学)毕业之后，就分到了(黑龙江五常市)龙凤山镇政府。尽管我在农大念书的时候学的是六大作物，但因为这个镇有21万多亩的水田，参加工作后我就从事水田研究了，而且越来越喜欢，对水稻这方面的研究越来越执著，一工作就是二十几年。经常做的事儿就是对水稻的育种研发、对农民的培训以及(指导)田间种植等，也就与五常大米结下了不解之缘。
二十几年前乡镇都比较穷，我们那时候只有几亩试验田，没有实验室、化验室，也没有搞实验的器材。我们运用在学校学的知识搞实验，然后再送到相关部门去检测。
精彩观点二：为农业农民创造经济效益感谢国家给予荣誉和奖励
我从事水稻研发二十多年，从1990年开始，我们开始培育出五优稻1号，相继又培育出了稻花香2号。五优稻1号，说这个名字大家可能不清楚，消费者知道过去有个93-8长粒香，这是咱们中国第一个优质大米，也是2000年被美国绿色食品营养协会承认的中国第一个优质大米。这一年在五常召开了记者招待会，因为五优稻1号种植年限久了各种抗逆性下降应该被淘汰，这个时候第二个优质品种稻花香2号随之问世。这两个品种为我们五常的农业和五常人民创造了巨大的经济效益。
我本人相继得到了国家给予的一些荣誉，包括省长特别奖，被授予国家级、黑龙江省级和哈尔滨市级的专家称号。同时在科研方面又获得了省级科技进步一等奖、二等奖，2013年获得了国务院津贴。
面对这些关爱和荣誉，我对国家心存感激，将来我理应培育出更多更好的优质品种，为稻农、为国家做出贡献。
精彩观点三：从政府裸辞进入米企钟情研发平台看好企业未来
作为国家公职人员二十多年，确实舍不得离开这个单位。当时选择的时候很纠结，也进行了很长时间的思想斗争，包括家人和对我不错的人有支持的也有反对的。
在这种情况下，我仍然选择进入金福泰工作，有两方面的原因：
一，金福泰在水稻育种科研方面搭建了一个很好的平台，他们有比较规范的实验室，又有非常健全的研发科研基地，2010年还与中国科学院遗传与发育生物研究所的科学家姚善国团队一起合作，所以这个平台非常吸引我。
二，我看好企业的前景和金福泰当家人的为人和眼光。金福泰既有种业又有种植业、加工业和销售团队，已经形成了一个全产业链农业企业，2015年在新三板上市，再有两年进入主板。
董事长乔文志的为人和能力深深吸引了我，他对农业非常重视，在整个企业的形成和板块设计中有全产业链的想法。首先从种子开始，支持从稻花香提纯复壮入手，然后再研发一些新的品种品系，同时通过我们的种子生产出真正优质的大米，所以种子这块基础做得非常牢。这两点就是我毅然决然进入金福泰企业的原因。
精彩观点四：企业助力研发登上新台阶实现稻花香提纯复壮
在水稻研发这方面，我们有三个课题。第一个课题是把稻花香2号进行提纯复壮。原有的稻花香2号(经过多年种植)出现退化迹象：香味减弱、千粒重降低、米质口感降低、抗逆性降低。考虑到它是五常知名的品牌和名片，它淘汰后这张名片就没有了，所以乔总非常关注，我们首先采用DNA检测的方式与中科院联合对稻花香2号进行提纯复壮，提纯之后香味变浓、抗病抗倒伏增强、产量也提高了，目前已经成功覆盖五常1/4-1/5的种植面积。
二是把现有的稻花香和吉特639这两种优质米进行进一步改良，包括加香加长，这就是我们的第二个研发项目。
三是研发新的品种和品系，目前我们已经研发出中科611、612、613，这三个是适合黑龙江省第一积温带的。还有中科621、622、623、624是适合黑龙江第二积温带的，现在在黑龙江省已经进行了预试和区试阶段，正在审定过程中。2018年我们将会申报黑龙江省第三、四积温带的优质品种，目前基本上已经成功地把品系研发出来了，而且它的米质、口感、各种抗性都非常过硬，也得到了农业系统专家们的认可。
精彩观点五：顺应饮食变化大势从温饱型到健康养生转变
我和中科院的科学家在一起研发，首先我们研发的方向和目标就是为了发展我国的优质米。因为现在国内不像过去缺粮少粮，人民的生活水平不断提高，由温饱向追求好吃的方向发展。同时咱们国家玉米和水稻在过去有保护价，将来水稻保护价是否有不确定，一旦没有就说明将来的水稻和大米是否好销售，稻农是否能赚钱就取决于市场调节。经市场调节之后，稻农就种好吃的、好销售的、价格高的米。所以我们在研发时主攻优质方向，然后再考虑产量，这一年我们已经成功地培育出七个优质品系，适合我省的一、二积温带，这也是我和中科院科学家合作的目标和最终目的，也就是为今后国内或黑龙江的稻农提供一些优良的种子产优质米。
精彩观点六：我热爱育种事业稻农欢喜消费者喜欢是我的追求
对农业我是越干越有热情，我其实并没有什么高深的想法和远大的志向，我一直默默无闻。说心里话，同行当中很多人已经转行了，但我热爱它，要是做别的行业我也做不了。在水稻育种方面我已经深入到这个研究之中了，我们能够把一个优质品种真正地培育成功，那种兴奋是其他事情都无法比拟的。
就像我们培育出的第一个品种93-8长粒香，那时我们没有想到挣钱，一直追求的是能不能研制出一个好的品种，能不能有一个好的成果，最大的心愿就是希望培育出来的品种能被稻农所接受，被消费者所接受。当93-8刚培育出来时就被稻农喜欢，稻农喜欢它是因为卖钱多，而消费者喜欢是因为这么多年第一次吃到这么好吃的大米。接着就培育出了新的稻花香2号，成功之后再一次迎来了同样的喜悦，这种喜悦激励着我研发出现在的中科系列优质水稻新品系，并一直研发到现在，这种兴趣会一直促使我继续做下去。
