记者16日获悉，第十六届中国国际食品和饮料展览会(SIAL China 2015中食展)，将于2015年5月6日-8日在上海新国际博览中心举行。黑龙江省作为2015中食展“荣誉省”，展出面积558平方米，将为海内外买家带来生长自黑土地的绿色农产品。
2015年，中食展预计将有海内外2,800家企业参展，展出面积115,000平方米，达到10个专业展馆，比上年增长20%；专业观众和买家将预计达到65,000人次，比上年大增30%。
本届展会共设置了六大特色主题馆，提升了观众的观展体验。酒世界馆位于W5馆，以红酒为主，涵盖啤酒、烈酒、白酒、酒精饮料等综合性大酒馆。休闲食品馆，占据E1，W2，W3三大展馆，是目前亚洲规模最大、最具专业性、参展商满意度最高的糖果和休闲食品展区。中央厨房馆，设置在E3，E4展馆，主要涵盖两大专区，肉类专区及水产品专区。食尚精品馆，位于W4馆，汇聚高端美食生产及贸易商，充分体现“高端、精致、稀缺”的展馆特色。高端饮品+健康食品馆位居W1馆，汇聚各类饮品，同时倡导健康。绿色农业馆设在E2馆，作为优质水果、蔬菜等绿色农业的贸易平台，将展示出各地农业特色。2015“荣誉省”黑龙江展团带领的黑土地绿色农产品也在该馆展出。
距离2015中食展开幕还有五个月时间，展会吸引了诸多国际国内知名企业的大力参与，展位面积销售已完成80%。国内主要省市展团，如山东省、浙江省、上海市、甘肃省、宁波市、中国乳制品工业协会、中国水产流通与加工协会、农业部对外经济合作中心等机构将继续强力支持本展会,特别是黑龙江省。
据悉，中食展由法国高美爱博展览集团和(中国)商业发展中心联合主办，北京爱博西雅展览有限公司承办，是中国乃至亚洲地区最大最权威的国际食品饮料商贸展。
