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科技创新:看龙江如何将稻米吃干榨净

2014-07-24 09:48:40   来源: 中国日报 

  7月20日上午,全国30多家媒体开启了第八届网络媒体龙江行活动。主办方安排媒体采访的第一站是位于平房区的粮油企业益海嘉里。该企业有关人员向媒体介绍了黑土地稻米产业的科技创新,即水稻循环经济,说得直白些,就是将稻米吃干榨净,包括水稻加工后的废物。

  益海嘉里的有关人员介绍说,该公司的水稻循环经济主要包括三块,一是对水稻进行加工,生产优质大米,创建优质品牌。二是米糠加工,精深加工米糠油、提炼高附加值产品,减少对粮食的挤出效应。三是对稻壳进行加工,变废为宝。

  第二点和第三点最值得详细解读下。水稻加工中产生两个肥料,一个是米糠,另一个是稻壳。前者被送到浸油车间提炼毛米糠油,再经过加工,变成营养价值极高且具有保健功能的优质米糠食用油。而榨油后形成的米糠粕,可继续深加工和提炼出米糠蛋白、膳食纤维、肌醇,油脂精炼后的副产品再提取出卵磷脂、甾醇、谷维素等高附加值产品,还可以加工成保健食品,大大提高了米糠的价值。

  而另个加工废物稻壳被送进发电厂,其作为燃料在锅炉中燃烧,产生高温高压蒸汽用于发电,每吨稻壳的发电量相当于0.67吨煤的发电量,年可节省标煤4.5万吨左右;燃烧后的稻壳灰,经高科技研发变成白炭灰和天然助滤剂活性碳,市场前景广阔,目前已经从实验室向生产工厂转化。此项工艺变废为宝,且节能环保,大大提高了水稻附加值,在推动企业自身发展的同时,为农户带来了实实在在的利益。

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