5月份，国内稻米行情整体维持平稳态势，个别地区受供需关系影响略有涨跌。分品种看，粳稻米整体表现平稳，优质粳米受节日需求拉动涨幅明显；早籼稻行情表现疲弱，早籼米受影响也低迷不振；中晚籼稻需求平稳，但受供给偏紧影响，行情保持坚挺态势。在各地备轮换政策进行的同时，国家在5月下旬开始投放临储稻谷，涉及到东北地区的粳稻，以及南方主产区的粳稻、早籼稻及中晚稻，整体来看，对市场行情利空。
一、东北粳稻稳中偏弱端午拉动苏皖行情
5月份，国内粳稻主产区整体平稳运行，个别地区略有涨跌。据市场信息，5月底，黑龙江哈尔滨地区三级粳稻收购价3090元/吨，粳米出厂价4150元/吨，较上月同期降10元；佳木斯二级粳稻收购价3020元/吨，标二粳米车板价4060元/吨，月环比持平；吉林松原一级粳稻车板价3150元/吨，标一粳米车板价4550元/吨，环比持平。东北粳稻米行情稳中略松说明当前国家投放临储粳稻对市场预期形成打压，尽管临储粳稻成交不高，但企业普遍认为后期粮源充足，行情偏松在预料之中。
苏皖粳稻及米相对坚挺。江苏南京粳稻收购价2980元/吨，标一粳米批发价3970元/吨，价格坚挺；安徽芜湖粳稻收购价2960元/吨，环比持平，标一粳米批发价4100元/吨，月环比涨40元。当前，南方粳稻米行情稳中趋强的主要原因是受端午节需求提升影响，特别是市场对优质粳糯稻米的需求增长明显，粳糯稻米价格涨幅也相对明显。
二、早籼稻米弱势运行中晚籼稻价格坚挺
5月份，国内籼稻米各有涨跌，主要表现在早籼稻米弱势运行，中晚籼稻米价格坚挺。据市场信息，5月末，江西吉水早籼稻收购价2600元/吨，较上月同期略降20元，早籼米批发价3900元/吨，月环比持平；安徽芜湖早籼稻入库价格2620元/吨，早籼米批发价3840元/吨，分别较上月同期降20元和40元，晚籼稻入库价格2700元/吨，晚籼米批发价格4120元/吨，分别较前期持平；广东地区优质早籼稻入厂价格2800元/吨，标一早籼米批发价3800元/吨，优质晚籼稻2800元/吨，标一晚籼米批发价4800元/吨，均较上月同期持平。
从市场供需来看，当前籼稻米的价格走势符合市场购销形态，一方面是早籼稻米供应充足，市场需求不大，导致行情稳中趋弱；另一方面中晚籼稻供给略显紧张，尽管储备轮换缓解了一部分市场压力，但市场需求依旧支撑了中晚籼稻及米的价格。
三、临储稻年半后首拍底价高企业难响应
5月下旬，国家开始在东北及南方稻米主产区投放临储稻谷。月内东北粳稻投放两次，投放量分别为50.6万吨和170.6万吨，成交量分别为4.13万吨和2.8万吨，成交均价分别为2887元/吨和2908元/吨。整体来看，两次的平均成交率仅为3%，说明企业参与交易的积极性较低。分析来看，主要原因有二，一是当前大米加工行业利润微薄，而交易的粳稻主要是2011年产，出米率较低，但底价偏高。如按照当前佳木斯地区2013年产圆粒稻米出厂价格4200元/吨对比，就算是在盘上底价成交，加工出来的大米出厂价也得4100-4200元/吨，没有价格优势，是导致企业参与率较低的主要原因。二是企业对后期市场供应抱乐观态度，一方面是因为连续3年的托市收购让当前粳稻政策性库存处于高位，特别是2011年粳稻保管年限接近，出库意愿强烈；另一方面是当前各级储备陈稻也在执行轮换出库，后期供应宽松的局面或让稻谷行情承受较大下行的压力。
5月底，国家通过竞价交易投放南方稻谷84.4万吨，累计成交30.6万吨。其中，粳稻投放20.4万吨，成交2.55万吨，成交均价3049元/吨；早籼稻投放8万吨，实际成交0.83万吨，成交均价2640元/吨；中晚籼稻投放56万吨，实际成交27.3万吨，成交均价2707元/吨。整体来看，粳稻由于交易底价与市场价格过于接近，不具价格优势，且出米率较低，影响了企业交易积极性；早籼稻的底价较高，企业交易兴趣不大；中晚籼稻交易底价优势明显，且市场中粮源偏紧，收到企业青睐。
四、南方暴雨早稻受灾高温高湿病害多发
5月份，南方早稻进入大田生长期，其中华南地区进入穗分化期、长江流域进入分蘖后期。自上旬上旬开始，南方部分地区受暴雨、寡照等不利因素，造成部分田块晒田困难，无效分蘖较多，群体数量偏大，个体质量较差。5月底，多数地区暴雨造成局部早稻绝收。据统计，今年广东省江门市种植早稻130多万亩，目前全江门已约有2.4万亩早稻完全绝收。湖南早稻受灾面积230万亩，部分受灾早稻因被洪水淹没时间过长，导致生长延缓甚至死苗，近3万亩中稻秧田受损。
高温高湿条件下，部分地区稻瘟病、稻纹枯病及稻飞虱、稻纵卷叶螟发生面积增加，威胁单产。目前，南方地区稻纹枯病、稻叶瘟有激增扩展趋势。田间“两迁害虫”（稻飞虱、稻纵卷叶螟）虫态复杂，部分田块稻飞虱为害已进入高峰期，稻纵卷叶螟幼虫继续构成危害。
据中央气象台预计，6月份东北地区大部出现有效降水，但中北部大部时段低温寡照，部分一季稻发育期较常年偏晚；江淮、江汉大部时段光温正常，降水偏少，对一季稻生长有利；江南大部、华南中东部多雨寡照不利于早稻生长，局地强降水导致农田遭受暴雨洪涝灾害。
五、进口大米同比增加国际米价互有涨跌
据海关总署数据，2014年4月我国大米进口量为32.2万吨，同比增加2.1万吨，环比增加16.9万吨。1-4月我国大米累计进口量为81.3万吨，同比减少18万吨。4月份进口大米主要来自越南，为21.2万吨，占66%，余下部分主要来自巴基斯坦和泰国，分别为6.2万吨和4.4万吨。进口大米量维持较高水平的主要原因是国际大米的价格优势，目前越南大米到港完税价格约3200元/吨，这与国内稻米在南方的批发价格差约700元/吨。4月份，我国出口大米0.98万吨，1-4月累计出口大米4.1万吨。
国际方面，泰国5%破碎率大米在月底报价370美元/吨，较上月同期降低10美元。分析认为，尽管泰国二季稻米受干旱威胁产量或下降6%，但泰国主季稻米产量或增长4%，由于主季稻产量占全年总产量的70%左右，因此泰国总产量或依旧较上年增长。越南5%破碎率大米月底FOB报价为405美元/吨，较上月同期涨15美元。分析认为，后期越南米价或平稳趋弱，主要原因是中国的采购量或因南海问题而减少从越南的大米进口量。
综上所述，国内稻米行情在后期将以稳为主，部分地区或呈弱势运行态势。主要影响因素有，一是国家开始常时常量的对市场投放临储稻谷，投放面积、投放总量都是前期储备轮换所不能比拟的，这对行情的抑制作用将非常明显；二是南方连续降水，高温高湿不利于稻米保管，直接影响了贸易商的采购积极性；三是经济运行低迷，发达地区及沿海地区农民工大量回流，加上6月份大中院校陆续进入假期，集团消费减少。
