您好,欢迎来到中国大米网! 注册 | 登录 | 联系我们
首页 > 国际新闻 > 正文

谷物膳食消费增加 蛋白产品供应紧缩

2019-11-11 14:37:03   来源:  

2019年11月7日,罗马—联合国粮食及农业组织称,由于中国受非洲猪瘟影响大批屠宰猪群,预计2019年世界肉类产量将出现20余年来的首次下跌。 

根据当天发布的《粮食展望》报告,以胴体重量计算,预计牛肉、羊肉、家禽肉和猪肉总产量为3.35亿吨,比上一年下降1.0%。 

肉类产量下降的原因是中国的猪肉产量预期至少下降20%,该国的猪肉产量通常占世界产量的近一半。相比之下,中国的禽肉产量迅速增加,预计将同比增长17%,使该国的肉类总产量下降百分比控制在8%。 

猪肉通常占全球肉类产量的三分之一以上,禽肉占39%,牛肉占21%。 

禽肉产量在肉类总产量中的占比最高,预计今年的全球禽肉产量以及牛羊肉产量将出现增长,因为阿根廷、巴西、欧盟和美国的产量预期良好。今年的全球肉类产品贸易量预计将增长6.7%,而许多食品类商品的贸易增长趋势则有所放缓。 

《粮食展望》报告旨在评估各类粮食商品的市场和生产趋势,包括谷物、鱼类、糖类、油料作物、牛奶以及肉类。据预测,2019年全球小麦和玉米产量将出现增长,而大米的产量将低于上年的纪录。在消费方面,根据粮农组织的预测,这三种谷物的人均膳食消费量将出现同步增长,甚至将超过人口增长速度。 

与此同时,预计全球油籽产量将出现三年来的首次萎缩,主要原因是大豆预期播种面积的萎缩、美国产量的预期下跌,以及加拿大和欧盟的油菜籽收成前景欠佳。 

据粮农组织预测,即使全球消费量增加,世界糖类产量明年也将出现下降,降幅为2.8%。 

由于印度和巴基斯坦的奶牛数量出现增长,预计牛奶产量将增长1.4%,其中约90%产量增长将来自这两个国家。 

预计全球鱼类产量将与2018年持平,捕捞渔业产量将减少3.4%,但水产养殖产量将增加3.9%。尽管中国的进口量预计将大幅增加,鱼类贸易量预计将出现下降。

  • 返回顶部