日前，“科技创新赋能农业未来”研讨会在北京举行。会议由国家动物健康与食品安全创新联盟主办，北京大学（天津滨海）新一代信息技术研究院协办，智链万源（北京）数字科技有限公司承办。来自农业农村部农产品质量安全监管司、全国畜牧总站、国家动物健康与食品安全创新联盟、北京大学、嘉吉、中国移动等的领导专家及企业代表出席。
会议旨在探讨5G 、边缘计算、物联网、数据智能等新一代信息技术对动物源食品供应链环节，尤其是畜牧养殖、屠宰、加工等关键环节进行全流程追溯，创新食品质量监管思路。在会上，国家动物健康与食品安全创新联盟推出了国内第一个基于区块链+5G技术的全产业链联盟级食品信任追溯平台，为成员单位以及社会企业提供食品产业链追溯和供应链管理服务。
农业农村部农产品质量安全监管司处长徐观华表示，农产品质量安全监管司自2018年在全国范围内推动国家级追溯平台，尤其是对肉蛋奶这样消费量巨大的产品实施强制性质量追溯体系建设。食品安全追溯存在许多难题，而新技术能在很大程度上解决这些问题。北京大学（天津滨海）新一代信息技术研究院副院长马修军和国家动物健康与食品安全创新联盟秘书长黄向阳分别从科技赋能实体经济、畜牧养殖和食品安全角度进行了发言。
北京大学研究院金融科技中心主任、智链万源(北京)数字科技有限公司CEO董宁代表平台承建方介绍了国家动物健康与食品安全创新联盟食品信任追溯平台建设情况。基于物联网、5G、边缘计算等科技打造的全产业链追溯平台，既兼顾企业对高端食品质量追溯和供应链管理的智能管控功能，还提供了联盟平台和监管检测机构视图的数据分析能力，助力对从农场到餐桌的追溯信息开展全方位的管理。
会议还启动了“联盟科技创新联盟委员会”揭牌仪式，中国移动、家乐福、国网电商、麦德龙、百胜集团、新希望、中牧集团等与会代表一一发言。
