新季中晚稻收购高峰已过，托市收购期限临近，距离中晚籼稻托市收购结束不足1个月，距离粳稻托市收购结束不足2个月，整体收购进度已开始放慢，收购量同比小幅减少。
收购进度放缓 收购数量偏低
截至2018年12月31日，主产区累计收购新季中晚稻6338万吨，同比减少464万吨，减幅6.82%。其中，湖北、安徽等14个主产区累计收购中晚籼稻2936万吨，同比减少45万吨，减幅1.51%；黑龙江等7个主产区累计收购粳稻3402万吨，同比减少419万吨，减幅10.97%。
雨雪等天气不利于运输，农户惜售心理逐渐增强，基层新粮购销节奏将逐渐放慢，预计春节前中晚稻收购进度将进一步放缓，2018年产中晚稻收购总量难以超越上年。
稻谷新陈交接 价格震荡调整
受节日消费旺季带动，加上各级储备轮换购销活动逐渐展开，陈稻购销活跃度增加，带动稻谷价格震荡调整，品种间价格走势分化。
早籼稻区域供需不平衡，价格涨跌互现。湖南早籼稻受划转稻谷集中销售冲击，短期供应量大幅增加，需求有限导致价格快速回落。截至1月8日，益阳圆粒早稻收购价2160元/吨，周跌40～80元/吨；长粒早稻收购价2100元/吨，周跌20～100元/吨。广东市场早籼稻粮源偏少，加上地储补库抬价收购，带动早籼稻价格小幅上涨，广州早籼稻收购价2700元/吨，周涨40元/吨。江西市场需求回暖，带动早籼稻价格稳中上涨，南昌圆粒早籼稻收购价2060元/吨，长粒早籼稻收购价2020元/吨，均较上周上涨20元/吨。
中晚籼稻集中收购逐步进入尾声，加上春节临近，短期市场需求有所回升，带动新陈粮源价格小幅上涨。截至1月8日，湖南长沙新季中晚籼稻价格为2520元/吨，江西宜春为2520元/吨，均与上周持平；广东清远2740元/吨，周涨60元/吨。新稻市场主要受托市收购政策影响，价格涨幅有限，陈晚籼稻市场需求受节日带动，价格上涨明显。湖南长沙2160元/吨，周涨60元/吨；江西宜春2200元/吨，周涨100元/吨；广东清远2040元/吨，周涨20元/吨。
粳稻托市收购持续推进，托市收购区域价格相对坚挺，非托市收购区域供需相对宽松，短期市场价格稳中下跌。黑龙江建三江新稻收购价2600元/吨，安徽巢湖2600元/吨，均与上周持平；辽宁盘锦2920元/吨，周跌20元/吨，短期市场需求减少，存货处于饱和状态，导致价格较前期有所下降；江苏盐城地储轮换采购结束，加工企业需求量不大，导致新陈粳稻价格均出现下跌，其中新季粳稻收购价2700元/吨，周跌50元/吨，陈粳稻收购价2600元/吨，周跌20元/吨。
节日备货增加 大米稳中略涨
春节临近，贸易商备货增加，带动大米走货好转，终端大米销售价格稳中略涨。截至1月8日，湖南长沙普通晚籼米批发价3560元/吨，周涨40元/吨；江西南昌3500元/吨，与上周持平。湖南岳阳优质大米“黄华占”出厂价4200元/吨，周涨50元/吨。黑龙江齐齐哈尔普通粳米批发价3880元/吨，周涨20元/吨；安徽芜湖3640元/吨，与上周持平。
节日旺季消费较往年推迟，对大米市场的带动作用也弱于往年，后期经销商备货积极性仍有可能提高，米价仍可看涨。
加工利润微薄 米企开机偏低
受托市收购支撑，中晚稻价格相对坚挺，而米价一直低位运行，稻强米弱格局仍较突出。在稻谷市场去库存背景下，米企入市意愿较低，多数处于半开半停状态，部分中小型米企甚至常年停产。开机生产的米企加工利润微薄甚至亏损，黑龙江东部地区停产现象十分突出，整体开机率不足15%。
据中华粮网监测，当前，黑龙江建三江地区粳稻加工成本：出米率69%粳稻收购价2660元/吨，双抛双选大米出厂价3700元/吨，碎米2000元/吨，白米2500元/吨，油糠1500元/吨，稻壳加杂质约220元/吨。经测算，米厂理论加工利润约18元/吨。
新陈价差缩小 拍卖效果减弱
截至1月7日，早籼稻拍卖共计进行2次，成交量不足1万吨。1月3日2015年至2017年产政策性早籼稻投放50.39万吨，全部流拍；1月4日2013年至2014年产政策性早籼稻投放35.52万吨，实际成交0.66万吨，成交率1.85%，成交均价2000元/吨。
下周政策性早籼稻拍卖时间继续调整为周二和周四，周度投放量为85万吨。1月15日计划拍卖2013年至2014年产最低收购价早籼稻35万吨，其中2013年产早籼稻仅0.63万吨；1月17日计划拍卖2015年至2017年产最低收购价早籼稻50万吨。
